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Index « Auteurs » - entrée « M Pilar Cano »
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M P Martín < M Pilar Cano < M R Eshraghian  Facettes :

List of bibliographic references indexed by M Pilar Cano

Number of relevant bibliographic references: 7.
Ident.Authors (with country if any)Title
000217 (2016) María Janeth Rodríguez-Roque [Espagne] ; Bego A De Ancos [Espagne] ; Rogelio Sánchez-Vega [Espagne] ; Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; M Pilar Cano [Espagne] ; Pedro Elez-Martínez [Espagne] ; Olga Martín-Belloso [Espagne]Food matrix and processing influence on carotenoid bioaccessibility and lipophilic antioxidant activity of fruit juice-based beverages.
002592 (2006) Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; Lucía Plaza [Espagne] ; Bego A De Ancos [Espagne] ; M Pilar Cano [Espagne]Impact of high‐pressure and traditional thermal processing of tomato purée on carotenoids, vitamin C and antioxidant activity
002715 (2005) Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; Lucía Plaza ; Pedro Elez-Martínez ; Bego A De Ancos ; Olga Martín-Belloso ; M Pilar CanoImpact of high pressure and pulsed electric fields on bioactive compounds and antioxidant activity of orange juice in comparison with traditional thermal processing.
002881 (2004) Concepci N Sánchez-Moreno [États-Unis] ; M Pilar Cano ; Bego A De Ancos ; Lucía Plaza ; Bego A Olmedilla ; Fernando Granado ; Pedro Elez-Martínez ; Olga Martín-Belloso ; Antonio MartínPulsed electric fields-processed orange juice consumption increases plasma vitamin C and decreases F2-isoprostanes in healthy humans.
002A54 (2003) Concepci N Sánchez-Moreno [États-Unis] ; M Pilar Cano ; Bego A De Ancos ; Lucía Plaza ; Bego A Olmedilla ; Fernando Granado ; Antonio MartínEffect of orange juice intake on vitamin C concentrations and biomarkers of antioxidant status in humans.
002A75 (2003) Concepci N Sánchez-Moreno [Espagne] ; Lucía Plaza [Espagne] ; Bego A De Ancos [Espagne] ; M Pilar Cano [Espagne]Quantitative bioactive compounds assessment and their relative contribution to the antioxidant capacity of commercial orange juices
002C01 (2002) Bego A De Ancos [Espagne] ; Sonia Sgroppo [Espagne, Argentine] ; Lucía Plaza [Espagne] ; M Pilar Cano [Espagne]Possible nutritional and health‐related value promotion in orange juice preserved by high‐pressure treatment

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